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中新网河北新闻3月24日电 (张鹏翔 李铁锤 赵国华)河北省邢台市威县人民政府办公室24日透露，近日，河北省邢台市威县成功举办“威州牛肉”区域公用品牌发布会。

活动中，威县人民政府副县长潘国军对威县肉牛产业进行推介，国家发改委国际合作中心高质量发展课题组特聘智库专家、河北省农业品牌智库专家阎占芳发表主旨演讲，相关企业负责人就品牌设计理念内涵、肉牛项目发展、电商赋能产业等情况进行讲解和推介。

据介绍，威县地处北纬37°，属暖温带大陆性半干旱季风气候区，年平均气温13.1℃，年平均降水量574.3毫米，适宜饲草种植和肉牛生长，是肉牛养殖产业发展的沃土。近年来，该县按照“农牧循环、规模养殖、龙头带动、链式发展、联农带农”的基本原则，大力培育扶持标准化、规模化肉牛养殖企业群体。目前，全县拥有市级以上标准化畜牧业示范场10家，其中省部级示范场6家，畜牧业(奶业)标准化生产水平位居全省前列。同时，配套种植苜蓿、青贮玉米等饲草作物17.5万亩，全年可收贮各类优质饲草40万吨，年产5万吨的现代化饲料加工厂即将投产，为肉牛产业高质量发展保驾护航。

在“威州牛肉”生产全过程中，该县坚持标准化管理，以本地黄牛养殖为根基，引进西门塔尔、安格斯牛等优质肉牛，通过建设标准化牛舍，开展规模化区域养殖，严格控制数量和规模，扎实做好防疫工作，培育本地特色优质肉牛；坚持标准化饲养，强化与高校科研机构合作，以县域优质饲草为原材料，研发出科学合理的饲料配方。根据牛不同时期的需要，把精饲料、干草和青贮饲料按照不同比例搭配，每天定量投放，保障肉牛高质量成长；坚持标准化生产，建立健全牛肉质量安全管理体系和产品可追溯系统，集中采用胴体冲淋、分体排酸、冷藏销售等现代化工艺流程，从牧场到餐桌，全过程保障牛肉品质。(完)