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夜幕降临，华灯初上，河南开封杞县的美食街热闹起来。红红的灯笼、丰富多样的美食，吸引众多市民前来观赏，驻足选购品尝，春日的烟火气与浪漫气息不断升腾。这是2月21日至2月27日，河南开封杞县以全民共庆农耕（农历二月二，俗称“龙抬头”）传统佳节为契机，举办的“豫鉴美食、文化金杞”首届旅游美食节活动。

2月26日晚杞县旅游美食节活动现场人头攒动

“前几年受疫情影响生意非常不好做，在今年县委县政府牵头主办的美食节上，十元一串的烤肉，我每天能卖上几百串，今天下午我就卖了三千多块呢！”2月26日晚，恰逢周末，在美食节上卖草原烤肉的邵女士一边翻滚着烤架上的肉串，一边招呼着不断涌来的顾客，一边分享着近来经济收入上来后的喜悦心情。

“人间烟火气，最抚凡人心。经过了三年疫情后，看着现在人头攒动繁华热闹的夜市，感觉好幸福呀！”最近几天，县城居民刘章每天都会带着一家老小来美食街逛吃，他说：“我觉得来到这里，尤其是晚上，可以吃到平时吃不到的特色小吃，我们一家还能为带动杞县的经济发展尽一份绵薄之力，这种感觉特别好。”

“杞县砂锅”已成为杞县的一张美食名片

杞县文化广电和旅游局局长时耀起介绍说，此次旅游美食节由县文化广电和旅游局、杞县公安局、杞县城市管理局、杞县商务局主办，邀请了62家商户入驻。美食节活动的举办不仅传承弘扬了杞县传统特色餐饮文化、非遗文化，还提升了旅游文化发展层次，进一步促进了全县消费。

据初步统计，2月21日至26日，仅6天时间，商户经营收入就达140万余元，有效助力了商家增加收入，推动了全县经济发展。

两个小朋友买到可爱的兔子造型棉花糖和心心念念的冰淇淋

“这是我县举办的首届旅游美食节，整条美食街人气都比较火爆。美食节的成功举办，将优质食品和特色产品与丰富的本土美食文化相结合，进一步推动了‘生态+康养+旅游+文化’融合发展，打造了杞县舌尖上的‘新经济’，拉动了我县经济增长，提升了人民群众的获得感、幸福感。”杞县县委常委、宣传部部长、副县长谢震表示，下一步，杞县将深入挖掘、整理、提升和弘扬美食文化，创新消费形式，提振消费信心，带动县域经济高质量发展。